Insalata di calamari asparagi e carote

Secondi piatti leggeri a base di pesce: insalata di calamaro asparagi e carote!

Ricette light
Secondi piatti leggeri a base di pesce

Insalata di calamari asparagi e carote: un secondo piatto a base di pesce gustoso colorato e leggero! Una ricetta semplice e facile da preparare.

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI

Ingredienti per 1 porzione di insalata di calamari asparagi e carote:

  • 250 grammi di calamari già puliti
  • 200 grammi di asparagi
  • 200 grammi di carote 
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • prezzemolo e origano q.b.

Procedimento:

  1. Sbucciate le carote e tagliatele a fiammifero.
  2. Pulite gli asparagi e lavateli.
  3. Lavate i calamari e tagliateli a pezzi.
  4. Cuocete il tutto a vapore per poi condire con olio, origano e prezzemolo.
  5. Servite freddo. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

Articoli consigliati

error: Content is protected !!