Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce azzurro
Sarde al forno con aneto timo pomodorini e olio extravergine d’oliva: un piatto economico e semplice, da servire sia come secondo piatto che come antipasto! Perfetto per qualsiasi occasione! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza uova e senza lattosio.
Non perdere nemmeno la ricetta degli involtini di sarde al forno e del tortino di sarde con zucchine e capperi.
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Ingredienti per 1 porzione di sarde al forno
- 200 grammi di sarde pulite
- 150 grammi di pomodori
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaio di olio evo
- aneto, timo e origano q.b.
Procedimento
- Lavate le sarde, arrotolate su loro stesse e disponetele in una teglia rivestita con della carta forno.
- Aggiungete anche i pomodori lavati e tagliati a pezzetti, i capperi, l’olio, l’aneto e il timo.
- Cuocete a 200 gradi per circa 20 minuti.
- Servite con una spolverata di origano.
