Economista Salutista Antipasti senza burro e senza formaggio
Polpette di riso integrale con rape rosse: un delizioso antipasto da preparare con ingredienti semplici, economico e gustoso!
Scopriamo insieme come, senza burro e senza formaggio.
Non perdere nemmeno la ricetta della torta salata con spinaci e della torta salata con zucca acciughe e formaggio filante.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 10 polpette:
- 100 grammi di riso integrale cotto
- 100 grammi di rape rosse cotte al vapore
- 1 albume d’uovo da galline allevate a terra
- 1 cucchiaio di olio evo
- 3 cucchiai di pane grattugiato
- origano q.b.
Procedimento:
- Sbucciate le rape rosse e frullatele con l’olio.
- In una ciotola, unite la crema ottenuta a tutti gli altri ingredienti.
- Amalgamate bene, formate delle polpette e cuocetele a 200 gradi per circa 20 minuti con un filo di olio evo.
- Servite ben calde.
