Economista Salutista Piatti veloci semplici ed economici senza burro e senza formaggio
Piselli verdi al prosciutto crudo: un piatto facile e veloce.
Una ricetta gustosa e saporita, da preparare in 20 minuti, senza burro e senza formaggio!
Non perdere nemmeno la ricetta della torta salata con patate piselli e pancetta e del cous cous con piselli e prosciutto.
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Ingredienti per 2 porzioni di piselli con prosciutto crudo:
- 6 fette di prosciutto crudo
- 1 cucchiaio di olio evo
- 400 grammi di piselli verdi
- 1 pezzetto di porro
- pepe in polvere bio q.b.
Procedimento
- Lavate i piselli e sbollentateli.
- Scolateli e ripassateli in padella con il porro, l’olio e due cucchiai d’acqua calda.
- Solo a cottura quasi ultimata, aggiungete il prosciutto tagliato a striscioline.
- Servite con una spolverata di pepe.
- Piatti unici semplici ed economici senza burro e senza formaggio: piselli verdi al prosciutto crudo!
