Dolci leggeri senza burro e senza uova: ciambella al latte e caffè con vaniglia e cannella!

Dolci leggeri senza burro e senza uova: ciambella al latte e caffè con zucchero di canna!

Ciambella al latte e caffè con vaniglia e cannella: un dolce molto leggero, da preparare senza burro e senza uova! Scopriamo insieme come..

Ingredienti:

  • 200 grammi di farina di grano tenero bio
  • 80 grammi di zucchero di canna bio
  • 1 tazzina di olio evo
  • 1/2  tazzina di caffè amaro
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • 1 pizzico di cannella
  • 220 grammi di latte parzialmente scremato bio
  • 1 bustina di lievito cremor tartaro bio

Frullate lo zucchero di canna con l’olio e il latte. Aggiungete man mano tutti gli altri ingredienti e, per ultimi, il lievito, la cannella e la vaniglia. Versate il composto in uno stampo da ciambella leggermente oliato, versatevi sopra le gocce di cioccolato fondente e cuocete a 160 gradi per circa 40 minuti. Fate sempre la prova stecchino.Servite con abbondante zucchero a velo.

Dolci leggeri senza burro e senza uova: ciambella al latte e caffè con zucchero di canna!
Dolci leggeri senza burro e senza uova: ciambella al latte e caffè con vaniglia e cannella
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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!