Antipasti e finger food economici e veloci
Biscotti salati ai capperi: un finger food gustoso, veloce ed economico, da preparare senza formaggio, senza burro e senza uova.
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Ingredienti per 10 biscotti salati
- 100 grammi di farina di farro bio
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- 50 grammi latte parzialmente scremato bio
- 20 grammi di olio evo
- 1 cucchiaio di capperi
- origano q.b.
Procedimento
- Mescolate tutti gli ingredienti, amalgamate bene e, con le mani leggermente inumidite, formate delle crocchette per poi disporle su una teglia rivestita con della carta forno.
- Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti.