Antipasti economici e semplici: mousse di piselli verdi e formaggio spalmabile con mandorle tostate!

Antipasti economici e semplici: mousse di piselli verdi e formaggio spalmabile con mandorle tostate!

Mousse di piselli verdi e formaggio spalmabile con mandorle tostate: una crema leggera, senza panna e senza mascarpone, perfetta per un aperitivo o un antipasto! Da servire su dei croccanti crostini o con della crudité di verdure! Scopriamo insieme come prepararla…

Ingredienti:

  • 100 grammi di formaggio spalmabile bio
  • 100 grammi di piselli verdi bio
  • 10 mandorle 
  • 1 cucchiaio di olio evo 
  • origano e pepe q.b.

Lavate i piselli, lessateli e frullateli con il formaggio spalmabile, l’olio e il pepe. Tostate le mandorle. Servite la crema preparata su del pane tostato. 

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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!