Economista Salutista Dolci senza burro senza uova e senza latte
Crostatine di mele con zucchero di canna: un dolce sfizioso preparato con zucchero di canna, senza uova, senza burro e senza lattosio!
Non perdere nemmeno la ricetta dei muffin di mele con miele e semi di lino e delle sfogliatine con ananas e uvetta.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per circa 7 crostatine di mele vegane
Base
- 100 grammi di farina di grano cappelli integrale bio
- 50 grammi di farina di grano tenero bio
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaio di zucchero di canna bio
- 75 grammi di acqua tiepida
Ripieno
- 1 mela gialla grande
- 1 cucchiaio di zucchero di canna bio
- cannella q.b.
Procedimento
- Preparate la base unendo tutti gli ingredienti in una ciotola e impasto bene sino ad ottenere un panetto sodo e liscio.
- Preparate il ripieno.
- Lavate la mela, sbucciatela, tagliatela a pezzetti e cuocetela in padella con lo zucchero e un pizzico di cannella.
- Stendete l’impasto su di un piano infarinato, formate delle crostatine con l’aiuto di una tazza, disponetevi sopra un po’ di ripieno e richiudete con delle strisce di pasta.
- Cuocete a 180 gradi per circa 20 minuti.
