Dolci senza burro senza uova e senza lattosio
Sfogliatine con ananas e uvetta: un dolce sfizioso preparato con zucchero di canna, senza uova, senza burro e senza lattosio!
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Ingredienti per circa 5 sfogliatine vegane con ananas e uvetta
Base
- 150 grammi di farina di grano cappelli integrale bio
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaio di miele bio
- 50 grammi di acqua tiepida
Ripieno
- 3 fette di ananas fresco
- 1 cucchiaio di uvetta
- 1/2 cucchiaio di zucchero di canna bio
Procedimento
- Preparate la base unendo tutti gli ingredienti in una ciotola e impasto bene sino ad ottenere un panetto sodo e liscio.
- Preparate la farcitura.
- Tagliate l’ananas a pezzi, fate rinvenire l’uvetta e cuocete entrambi in padella con lo zucchero di canna.
- Stendete l’impasto su di un piano infarinato, formate delle sfoglie, disponetevi sopra un po’ di ripieno e cuocete a 180 gradi per circa 20 minuti.