Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: crostata con mele renette e cioccolato fondente!

Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: crostata con mele renette e cioccolato fondente!

Crostata con mele renette e cioccolato fondente: un dolce facile e leggero, perfetto per il periodo natalizio, da preparare senza burro, senza lattosio e senza uova! Scopriamo insieme come…

Base:

  • 150 grammi di farina di grano saragolla bio
  • 60 grammi di zucchero di canna bio
  • 40 grammi di olio evo
  • 60 grammi di acqua 
  • 1 pizzico di bicarbonato e cannella in polvere bio 

Ripieno:

  • 3 mele renette bio 
  • 2 cucchiai di zucchero di canna bio
  • 20 grammi di cioccolato fondente a scaglie 

Innanzitutto preparate la base, unendo tutti gli ingredienti in una ciotola e impastando bene sino ad ottenere un panetto sodo e liscio. Fate riposare 15 minuti. Nel frattempo, lavate le mele, tagliatele a fette sottili e cuocetele in padella con un cucchiaiodi canna e due cucchiai d’acqua tiepida. Quando la frutta sarĂ  cotta, stendete la frolla in una teglia rivestita con della carta forno, versatevi le mele, distribuitevi sopra le scaglie di cioccolato e un altro cucchiaio di zucchero di canna per poi cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.

 

 

Share on Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPrint this page

Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!