Biscotti con batata senza lattosio senza uova e senza burro

Dolci vegani: biscotti con batata senza lattosio senza uova e senza burro!

Dolci vegani facili e veloci

Biscotti con batata: un dolce perfetto per la colazione e la merenda, da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come prepararli, sono profumatissimi e fragranti!

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Ingredienti per circa 20 biscotti con batata vegani:

  • 125 grammi di farina 0 bio
  • 100 grammi di patate dolci già sbucciate
  • 50 g di zucchero di canna bio
  • 50 g di olio evo
  • cannella in polvere bio q.b.
  • 1 pizzico di bicarbonato

Procedimento:

  1. Accendete il forno a 180° in modo che sia ben caldo.
  2. Schiacciate le patate con una forchetta, unitevi tutti gli altri ingredienti e impastate bene, sino ad ottenere un panetto liscio ed elastico.
  3. Stendetelo su di un piano infarinato, formate dei biscotti e disponeteli su una placca rivestita con della carta forno.
  4. Cuocete a 180 gradi per circa 20 minuti.
  5. Servite con zucchero a velo.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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