Antipasti a base di verdure: girelle alla pizzaiola senza lattosio e senza burro!

Antipasti a base di verdure: girelle alla pizzaiola, senza lattosio e senza burro!

Girelle alla pizzaiola: un finger food, saporito e molto semplice, da preparare senza uova, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come..

Ingredienti per la base:

  • 100 grammi di farina di farro bio
  • 50 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
  • 3 cucchiai di olio evo

Ingredienti per il ripieno:

  • 4 cucchiai di pomodori pelati bio 
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 8 olive nere
  • origano q.b.

Preparate la base mescolando farina, olio e acqua. Impastate bene e fate riposare per una decina di minuti.Nel frattempo, cuocete in padella i pomodori pelati con l’olio e le olive. Stendete l’impasto, formate dei rettangoli, disponetevi su ognuno di essi un po’ di passata e arrotolateli. Cuocete a 180° per circa 25 minuti. 

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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!