Economista Salutista Secondi piatti a base di carne
Bocconcini di pollo alla salvia con radicchio e olive nere: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice!
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Ingredienti per 1 porzione di pollo alla salvia con radicchio
- 250 grammi di petto di pollo ruspante
- 200 grammi di radicchio rosso
- 1 cucchiaio di olio evo
- olive nere e salvia q.b.
Procedimento
- Tagliate il pollo a bocconcini.
- Cuocete la carne in padella antiaderente con mezzo cucchiaio di olio evo e salvia.
- In un’altra padella, cuocete il radicchio tagliato a striscioline con qualche oliva e l’olio restante.
- Quando sia il pollo che il radicchio saranno pronti, componete il piatto come in foto.
