Secondi piatti a base di pesce: pesce spada al forno con capperi e pomodori secchi!

Secondi piatti a base di pesce: pesce spada al forno con capperi e pomodori secchi!

Pesce spada con capperi e pomodori secchi: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per ogni occasione! Scopriamo insieme come prepararlo..

Ingredienti per 1 persona:

  • 250 grammi di pesce spada fresco
  • 3-4 pomodori secchi
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • origanobasilico q.b.

Lavate il trancio di pesce, disponetelo su una teglia rivestita con della carta forno, conditelo con olio, capperi e pomodori secchi tritati. Cuocete a 180 gradi per circa 25 minuti e servite ben caldo con basilico e origano. 

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