Secondi piatti a base di pesce: pesce spada al forno con capperi e pomodori secchi!
Pesce spada con capperi e pomodori secchi: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per ogni occasione! Scopriamo insieme come prepararlo..
Ingredienti per 1 persona:
- 250 grammi di pesce spada fresco
- 3-4 pomodori secchi
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaio di olio evo
- origano e basilico q.b.
Lavate il trancio di pesce, disponetelo su una teglia rivestita con della carta forno, conditelo con olio, capperi e pomodori secchi tritati. Cuocete a 180 gradi per circa 25 minuti e servite ben caldo con basilico e origano.
