Economista Salutista Biscotti con farina di riso e cocco zucchero di canna e olio evo: facili, leggeri e veloci, senza burro e senza lattosio, perfetti anche per gli intolleranti al glutine!
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Ingredienti per circa 10 biscotti con farina di riso e cocco:
- 40 grammi di farina di cocco bio
- 60 grammi di farina di riso bio
- 50 grammi di zucchero di canna bio
- 2 cucchiai di olio evo
- 1 uovo bio
Procedimento per la preparazione dei biscotti:
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Impastate bene e, con le mani leggermente umide, formate dei biscotti.
- Disponeteli su una placca rivestita con della carta forno.
- Cuocete a 180 gradi per circa 12 minuti.
