Economista Salutista Finger food semplici ed economici
Pizzette al forno senza lievito: un antipasto e finger food semplice ed economico, perfetto per vegani, vegetariani e per chi soffre di intolleranze a uova e latte, da preparare senza lievito e senza lievitazione e da condire a vostro piacimento! Scopriamo insieme come fare.
Non perdere nemmeno la ricetta delle focaccine salate in padella, delle pizzette di sfoglia con crema di patate e mortadella e della quiche con zucchine patate e pancetta.
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Ingredienti per 10 pizzette
- 125 grammi di farina di grano tenero bio
- 50 ml di acqua naturale tiepida
- 1 pizzico di sale
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiai di olio evo
- origano q.b.
Procedimento
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola, impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
- Fate riposare un quarto d’ora, per poi stenderlo su di un piano infarinato.
- Formate delle pizzette con l’aiuto di un coppa pasta o di una tazza e conditele a piacimento (solo con olio e origano, o con del tonno, con dei pomodori o con delle verdure).
- Cuocete in forno, già caldo, a 200 gradi per circa 10 minuti.
