Biscotti leggeri senza burro: biscotti ai semi di lino con cioccolato fondente!

BISCOTTI LEGGERI SENZA BURRO

Vorresti preparare dei biscotti leggeri e semplici senza burro, ma non hai idea di come fare?
Ecco qui una ricetta facile e gustosa: biscotti ai semi di lino con cioccolato fondente.
Genuini, profumati e ricchi di nutrienti fondamentali:
Perfetti per colazione e/o per una pausa caffè!

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Ingredienti:

1 uovo da galline allevate a terra
150 grammi di farina di farro bio
60 grammi di zucchero di canna bio
1 tazzina di olio evo
30 grammi di cioccolato fondente
3 cucchiai di caffè amaro
2 cucchiai di semi di lino bio
1/2 bustina di lievito cremor tartaro bio
cannella in polvere bio q.b.

Procedimento:

Tritate il cioccolato fondente.
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
Stendetelo su di un piano infarinato.
Formate dei biscotti della forma preferita.
Cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.