Economista Salutista Ricette light senza glutine e senza uova
Insalata di avocado, carote fiocchi di latte: un piatto leggero e gustoso. Senza glutine e ricco di proteine vegetali e non! Scopriamo insieme come prepararla..
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Ingredienti per 1 persona:
- 100 grammi di avocado
- 125 grammi di fiocchi di latte biologici
- 150 grammi di carote
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaio di olio evo
- origano q.b.
Come preparare l’insalata con avocado carote e fiocchi di latte
- Prelevate la buccia dell’avocado, tagliatela a pezzetti e unitela ai fiocchi di latte e ai capperi.
- Sbucciate le carote e affettatele.
- Componete il piatto come in foto e servite con origano.
