Economista Salutista Crocchette di patate e verdure in padella: una ricetta economica, facile e veloce, da preparare con pochissimi ingredienti e in pochissimo tempo!
Un modo alternativo per far mangiare le verdure anche ai bambini.
Tra l’altro, senza formaggio, senza uova e senza burro è perfetta per gli intolleranti al lattosio!
Scopriamo insieme come fare..
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Ingredienti per circa 6 crocchette:
- 150 grammi di patate lesse
- 150 grammi di verdure miste
- 3 cucchiai di pane grattugiato
- 1 cucchiaio di farina di grano tenero bio
- 1 cucchiaio di olio evo + q.b. per la cottura
- origano q.b.
- Lavate le verdure e sbollentatele.
- Schiacciate verdure e patate, aggiungete anche gli altri ingredienti e mescolate bene.
- Con le mani inumidite formate delle crocchette.
- Cuocetele in padella antiaderente con un filo d’olio evo.
Antipasti economici senza uova senza burro e senza formaggio: crocchette di patate e verdure in padella!
