Petti di pollo sabbiosi con cicoria

Straccetti di pollo ai funghi: per un secondo piatto a base di carne light e saporito!

Secondi piatti a base di carne

Petti di pollo sabbiosi con cicoria: un secondo piatto semplice ed economico, da preparare in pochi minuti e da servire ben caldo! 

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI

Ingredienti per 1 porzione di petti di pollo con cicoria:

  • 2 petti di pollo ruspante
  • 200 grammi di cicoria cotta 
  • 1 cucchiaio di pane grattugiato grossolanamente
  • 1 spicchio d’ aglio piccolo
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • origano q.b.

Procedimento:

  1. Scolate bene la verdura dalla sua acqua di cottura. 
  2. Ripassatela in padella olio e aglio.
  3. Dopo qualche minuto, unite anche il pollo.
  4. Solo quando la carne sarà quasi cotta, aggiungete il pane grattugiato.
  5. Mescolate bene e servite con abbondante origano.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

Articoli consigliati

error: Content is protected !!