Tofu allo zenzero fresco facile e veloce

Ricette vegetariane semplici: tofu allo zenzero fresco!

Ricette vegane a base di tofu

Tofu allo zenzero: un piatto semplice e leggero, da servire come secondo piatto con delle verdure o con una porzione di cereali integrali. 

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Ingredienti per 1 porzione di tofu allo zenzero:

Procedimento:

  1. Scolate il tofu dalla sua acqua di conservazione e tagliatelo a pezzettoni.
  2. Grattugiate lo zenzero, unitelo al succo di limone e all’olio.
  3. Amalgamate bene e utilizzate l’emulsione per condire il tofu. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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