Economista Salutista Biscotti senza burro e senza uova
Cuoricini al caffè con zucchero di canna: una ricetta semplice e veloce per preparare dei biscotti leggeri e gustosi!
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Ingredienti per la pasta frolla:
- 180 grammi di farina di farro bio
- 80 grammi di zucchero di canna bio
- 1/2 vasetto di yogurt magro bio
- 60 grammi di olio evo
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
- 2 tazzine di caffè espresso
Procedimento:
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola, impastate bene e fate riposare 15 – 20 minuti.
- Stendete l’impasto, formate dei biscotti della forma che più vi piace e cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 – 25 minuti.
