Merluzzo con le patate al vino bianco

Secondi piatti a base di pesce: merluzzo con le patate al vino bianco!

Secondi piatti a base di pesce economici

Merluzzo con le patate al vino bianco: una ricetta semplice ed economica, da servire come secondo o piatto unico! 

Non perdere nemmeno la ricetta delle polpette di merluzzo e pomodori secchi e degli involtini di radicchio con merluzzo.

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Ingredienti per 1 porzione di merluzzo con patate:

Procedimento:

  1. Sbucciate le patate, affettatele e lessatele lasciandole al dente.
  2. Scongelate il merluzzo, iniziate a cuocerlo in padella con evo,
  3. Sfumate con il vino bianco.
  4. Quando sarà evaporato, unite anche le patate.
  5. Proseguite la cottura a fiamma bassa.
  6. Servite ben caldo con menta.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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