Ricette light facili e veloci
Insalata con semi di girasole, grana e cetrioli: un piatto vegetariano, ricco di proteine e sali minerali, nutriente e gustoso!
Non perdere nemmeno la ricetta dell’insalata con fesa di tacchino e carciofi e dell’insalata di pompelmo zucca e noci.
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Ingredienti per 1 porzione di insalata:
- 200 grammi di insalata mista
- 30 grammi di formaggio grana a scaglie
- 1 cetriolo
- caroselle, origano, aceto di mele, capperi, semi di girasole q.b.
Procedimento:
- Sbucciate il cetriolo e tagliateli a cubetti.
- Dissalate i capperi e poi unite tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Condite con olio evo, aceto, origano e caroselle.