Primi piatti senza glutine: pasta di piselli tricolore!

Pasta di piselli tricolore

Pasta di piselli tricolore: un primo piatto vegetariano, sostanzioso e nutriente, buono sia a pranzo che a cena! Scopriamo insieme come prepararla..

Ingredienti per 1 persona:

  • 80 grammi di pasta di piselli bio
  • 100 grammi di pomodorini
  • 125 grammi di tofu al naturale
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • basilico fresco q.b.

Lavate i pomodori, tagliateli a pezzetti con il tofu e conditeli con l’olio e il basilico tritato. Lessate la pasta, scolatela bene e unitela al condimento preparato. Amalgamate bene e servite tiepido.

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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!