Economista Salutista Dolci leggeri semplici e veloci
Crostatine di frutta: un dolce leggero perfetto per la colazione o per una merenda nutriente, ottimo per grandi e bambini! Da preparare senza uova, senza burro e senza latte.
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Ingredienti per la base:
100 grammi di farina di grano bio
2 cucchiai di olio evo
2 cucchiai di zucchero di canna bio
50 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
Ingredienti per il ripieno:
200 grammi di pesche bio
2 cucchiai di zucchero di canna bio
2 cucchiai di marmellata di pesche bio
Preparate la base mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Impastate bene e fate riposare per una decina di minuti. Stendete l’impasto e con l’aiuto di una tazzina, formate delle crostatine e disponete su ognuna della marmellata e delle fette di frutta per poi spolverizzarle con dello zucchero di canna. Cuocete a 180° per circa 25-30 minuti.
