Dessert vegani light
Mousse di tofu alla vaniglia con pesche: una ricetta facile e veloce, da preparare in poche mosse per colazione o per merenda!
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Ingredienti per 1 porzione di mousse di tofu alla vaniglia con pesche:
- 125 grammi di tofu al naturale bio
- 150 grammi di pesche
- 1/2 cm di radice di vaniglia bio
- 1 pizzico di cannella
Procedimento:
- Sbollentate il tofu e frullatelo con i semi di vaniglia e la cannella.
- Sbucciate le pesche e tagliatele a cubetti per poi comporre il dessert come in foto.