Contorni di verdure: bietole ai pomodorini!

Bietole ai pomodorini: un contorno leggero e gustoso, semplice e veloce, da servire con tocchetti di pane raffermo! Scopriamo insieme come prepararlo..

Ingredienti per 1 persona:

  • 250 grammi di bietole 
  • 6 pomodorini 
  • 1 cucchiaino di brodo granulare bio
  • 1 cucchiaio di olio evo 
  • origano e pane raffermo q.b. 

Mondate le bietole, lavatele e lessatele in poca acqua. Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti. In una padella, fate insaporire i pomodori con l’olio, per poi aggiungere il brodo granulare e le bietole. Cuocete per circa 10 minuti e servite con tocchetti di pane raffermo o tostato. 

Contorni di verdure: bietole ai pomodorini!
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