Ricette primaverili leggere senza glutine e senza lattosio: insalata di mango con rucola radicchio e filetti di tonno all’olio d’oliva!

Ricette primaverili: insalata di mango e filetti di tonno all'olio d'oliva!

RICETTE LIGHT SEMPLICI E VELOCI: INSALATONE

Insalata di mango e filetti di tonno all’olio d’oliva: una ricetta semplice leggera nutriente e gustosa!
Da servire sia come piatto unico, sia come antipasto in coppette monoporzione!
Scopriamo insieme come prepararla…

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Ingredienti per 1 persona:

  • 150 grammi di mango
  • 150 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva o al naturale
  • 100 grammi di radicchio
  • 1/2 cucchiaio di olio evo
  • 50 grammi di rucola

Procedimento

  1. Lavate il radicchio e la rucola.
  2. Tagliateli a julienne.
  3. Sbucciate il mango e fatelo a cubetti.
  4. In una ciotola, unite il mango al radicchio e alla rucola.
  5. Aggiungete anche i filetti di tonno ben sgocciolati.
  6. Condite con olio evo e servite subito.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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