Antipasti a base di verdure: frittelle di bietole, senza formaggio e senza burro!

Frittelle di bietole: un antipasto di verdure, leggero e gustoso, da preparare senza formaggio e senza burro per beneficiare di tutte le fantastiche proprietà delle bietole ricche di aminoacidi, vitamine e sali minerali! Scopriamo insieme come prepararle…

Ingredienti per 6 frittelle:

  • 300 grammi di bietole cotte
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di farina di grano tenero bio
  • 4 cucchiai di pane grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio evo + q.b. per la cottura
  • 1 pizzico di sale

Scolate le bietole dalla loro acqua di cottura, aggiungete tutti gli altri ingredienti, amalgamate bene e formate delle schiacciatine e cuocetele in una padella antiaderente unta con un filo d’olio. 

Share on Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPrint this page
error: Content is protected !!