Economista Salutista Ricette economiche senza burro e senza formaggio
Cous cous con carote semi di girasole e tonno: un piatto unico primaverile leggero e gustoso, perfetto per il pranzo in ufficio o una cena post workout che sazi senza appesantire!
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Ingredienti per 1 porzione di cous cous:
- 50 grammi di cous cous di grano duro bio
- 1 carota grande
- 52 grammi di tonno al naturale
- 20 grammi di di olio evo
- 1 cucchiaio di semi di girasole
- origano q.b.
Procedimento:
- Lavate il cous cous e cuocetelo secondo le modalità indicate sulla confezione.
- Sbucciate la carota, tagliatela a cubetti e cuocetela a vapore.
- Quando sia il cous cous che le carote saranno cotti, uniteli in una ciotola con gli altri ingredienti.
- Servite freddo o tiepido, con una spolverata di origano.
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