Economista Salutista Dolci semplici e veloci senza burro e senza lattosio
Torta all’arancia con latte di riso: un dolce leggero, senza burro, con zucchero di canna e latte di riso, ottimo sia per merenda, sia a colazione per fare il pieno di vitamina C ed energia!
Per la preparazione potete:
- sostituire il latte di riso con altra bevanda vegetale
- sostituire la farina di grano con farina di riso o farina di farro
- utilizzare lievito cremor tartaro con lievito per dolci classico.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti:
- 250 grammi di farina di grano bio
- 2 uova bio
- 150 grammi di zucchero di canna bio
- 180 grammi di latte di riso senza zuccheri aggiunti bio
- 1 arancia grande bio
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
Procedimento
- Montate le uova con lo zucchero di canna.
- Man mano aggiungete la farina, la buccia e il succo dell’arancia, il latte di riso e, infine, il lievito.
- Amalgamate bene, versate il composto in uno stampo rivestito con della carta forno.
- Cuocete a 180° per circa 30-35 minuti (fate sempre la prova stecchino).
