Dolci leggeri: torta all’arancia con latte di riso, senza burro e senza olio!

Torta all’arancia con latte di riso: un dolce leggero, senza burro, con zucchero di canna e latte di riso, ottimo sia per merenda, sia a colazione per fare il pieno di vitamina C ed energia! Scopriamo insieme come prepararla…

Ingredienti:

  • 250 grammi di farina di grano bio
  • 2 uova da galline allevate a terra
  • 150 grammi di zucchero di canna bio
  • 180 grammi di latte di riso senza zuccheri aggiunti bio
  • 1 arancia grande bio
  • 1 bustina di lievito cremor tartaro bio

Montate le uova con lo zucchero. Man mano aggiungete la farina, la buccia e il succo dell’arancia, il latte e, infine, il lievito. Amalgamate bene, versate il composto in uno stampo rivestito con della carta forno e cuocete a 180ยฐ per circa 30-35 minuti (fate sempre la prova stecchino).

Dolci leggeri: torta all'arancia con latte di riso, senza burro e senza olio!
Dolci leggeri: torta all’arancia con latte di riso, senza burro e senza olio!

 

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