Economista Salutista Antipasti semplici ed economici senza lattosio
Polpette di patate al rosmarino e prezzemolo: una ricetta vegana e vegetariana, perfetta come antipasto o finger food, da preparare in pochi minuti!
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Ingredienti per circa 9 polpette di patate senza formaggio e senza uova
- 100 grammi di patate lesse già sbucciate bio
- 1 cucchiaio colmo di farina di grano bio
- 1 cucchiaio colmo di acqua naturale a temperatura ambiente
- 3 cucchiai di pane grattugiato
- 2 cucchiai di olio evo
- rosmarino, prezzemolo e origano q.b.
Procedimento:
- Schiacciate le patate con una forchetta per poi unirle a tutti gli altri ingredienti, al prezzemolo e al rosmarino tritati.
- Formate delle polpette e cuocetele in forno a 180 gradi per circa 15 – 20 minuti.
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