Secondi piatti: involtini di pollo light, senza burro e senza formaggio!

Involtini di pollo con bresaola: un secondo leggero e gustoso, perfetto per chi è attento alla linea ma non ha voglia di rinunciare a piatti che siano comunque appetitosi. Senza burro e senza formaggio, questi involtini sono facilissimi da preparare! Scopriamo insieme come… 

Ingredienti per 1 persona:

  • 3 petti di pollo ruspante
  • 6 fette di bresaola
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 50 grammi di vino bianco secco
  • erbe aromatiche miste e origano q.b.

Battete i petti di pollo, cospargeteli con erbe aromatiche miste, disponente su ciascuno due fette di bresaola, arrotolateli e fissateli con uno stecchino. Cuoceteli in padella con il vino bianco e un cucchiaio d’olio per circa 20-30 minuti. Servite ben caldi con una spolverata di origano fresco.

Secondi piatti: involtini di pollo light, senza burro e senza formaggio!
Secondi piatti: involtini di pollo light, senza burro e senza formaggio!
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