Tofu con funghi champignon al vino bianco: una ricetta vegana e sana ricca di proprietà benefiche perchè:
il tofu, aiuta a tenere sotto controllo la glicemia, i livelli di colesterolo e le proteine vegetali in esso contenute aiutano a prevenire l’ipertensione e il diabete;
i funghi, rafforzano le difese immunitarie grazie ai sali minerali in essi contenuti.
Scopriamo insieme come preparare questa ricetta facile e leggera…