Economista Salutista CONTORNI INVERNALI
Finocchi gratinati: un contorno perfetto per la stagione invernale e leggero.
Saporito e nutriente da preparare senza burro e senza besciamella!
Scopriamo insieme come fare..
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Ingredienti per 4 persone:
- 1 kg di finocchi
- 1 cucchiaio raso di brodo granulare bio
- 20 grammi di formaggio grattugiato
- 3 cucchiai di pane grattugiato
- pepe q.b.
Procedimento
- Pulite i finocchi, lavateli e tagliateli a fette.
- Lessateli con poca acqua e il brodo granulare bio.
- Ungete una teglia da forno, versate i finocchi, conditeli con olio evo, pane grattugiato e formaggio.
- Cuocete in forno a 200° per circa 15-20 minuti.
- Servite caldi o tiepidi.
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