Quinoa con gamberetti olio evo e zenzero

Quinoa con gamberetti

Primi piatti a base di pesce economici e senza glutine

Quinoa con gamberetti olio evo e zenzero: un piatto senza glutine gustoso e delicato. Una ricetta a base di pesce economica e semplice da preparare. 

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Ingredienti per 1 porzione di quinoa con gamberetti:

  • 50 grammi di quinoa bio
  • 200 grammi di gamberetti sgusciati
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • Zenzero q.b.
  • 2 cucchiai di vino bianco secco

Procedimento:

  1. Lavate la quinoa e lessatela secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
  2. Pulite i gamberetti e cuoceteli con il vino bianco.
  3. Quando tutti gli ingredienti saranno cotti uniteli e conditeli con olio evo e zenzero fresco grattugiato.
  4. Amalgamate bene e servite tiepido.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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