Economista Salutista Miglio con bietole e tonno: un piatto sano, leggero ed energetico.
Una ricetta senza glutine da preparare senza burro e senza formaggio!
Scopriamo insieme come prepararla..
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Ingredienti per 1 persona:
- 50 grammi di miglio decorticato bio
- 150 grammi di bietole
- 100 grammi di tonno al naturale
- 1 cucchiaio di olio evo
- origano q.b.
- Lavate il miglio e cuocetelo secondo le modalità indicate sulla confezione.
- Mondate le bietole, lavatele e cuocetele a vapore.
- Quando tutti gli ingredienti saranno cotti, uniteli.
- Aggiungete anche il tonno ben scolato per poi condire con olio e origano.
Leggi tutte le mie ricette a base di Miglio Decorticato cliccando qui!
***Lo sapevi che il miglio:
- aiuta a combattere ansia e depressione
- è ricchissimo di sali minerali e vitamine
- è naturalmente privo di glutine***
