Antipasti e finger food: polpette di tonno senza formaggio al profumo limone

Polpette di tonno senza formaggio al profumo limone: una ricetta facile, economica e gustosissima!
Scopriamo insieme come prepararle senza uova e senza formaggio..

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Ingredienti per 12 polpette:

220 grammi di tonno al naturale
3 cucchiai di pane grattugiato + quello necessario per la panatura
1 cucchiaio di farina di farro bio
1 cucchiaio di succo di limone
origano e olio evo q.b.

Scolate il tonno dalla sua acqua di conservazione, unitelo in una ciotola agli altri ingredienti.
Amalgamate bene, unite anche l’origano e formate delle polpette.
Passatele nel pane grattugiato e ponetele su una teglia foderata con della carta forno.
Terminate con un filo d’olio e cuocete a 180° per circa 20-25 minuti.

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