Ricette senza burro e senza lattosio: cous cous integrale con piselli verdi e uova strapazzate alla curcuma

Cous cous integrale con piselli verdi e uova strapazzate alla curcuma

PIATTI UNICI SENZA BURRO E SENZA FORMAGGIO

Cous cous integrale con piselli verdi e uova strapazzate alla curcuma.
Una ricetta a base di cous cous integrale, leggera e nutriente.
Perfetta per tutti, sana e golosa, per non rinunciare mai al gusto!
Scopriamo insieme come prepararla…

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI

Ingredienti per 1 porzione di cous cous con piselli e uova strapazzate:

  • 50 grammi di cous cous integrale bio
  • 100 grammi di piselli verdi surgelati
  • 2 uova bio
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 pizzico di curcuma in polvere bio
  • pepe e menta q.b.

Procedimento:

  1. Lavate il cous cous.
  2. Cuocetelo secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
  3. Lessate i piselli e teneteli da parte.
  4. In un tegame antiaderente, strapazzate le uova sbattute con curcuma e menta.
  5. Una volta cotte, unitele al cous cous e ai piselli.
  6. Servite con una spolverata di pepe nero.
Cous cous integrale con piselli verdi e uova strapazzate alla curcuma
Cous cous integrale con piselli verdi e uova strapazzate alla curcuma

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

Articoli consigliati

error: Content is protected !!