Cuoricini di pasta frolla con gocce di cioccolato fondente

Cuoricini di pasta frolla con gocce di cioccolato fondente

Dolci senza latte facili e veloci

I miei cuoricini di pasta frolla con gocce di cioccolato fondente sono un dolce facile e veloce da realizzare. Una ricetta senza latte ideale per merenda e colazione.

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Ingredienti

  • 300 grammi di farina di farro bio
  • 80 grammi di zucchero di canna bio
  • 2 uova da galline allevate  a terra
  • 120 grammi di burro bio
  • 1/2 bustina di lievito cremor tartaro
  • 100 grammi di cioccolato fondente 90%

Procedimento

  1.  La pasta frolla è semplicissima da preparare, non bisogna far altro che unire tutti gli ingredienti ed impastare fino ad ottenere un panetto liscio e sodo che bisogna far riposare per una decina di minuti, in frigo, prima di utilizzarlo.
  2. Accendete il forno a 180 gradi.
  3. Stendete la pasta frolla su un piano infarinato e formate i biscottini.  
  4. Cuocete per 7 minuti e togliete subito dal forno altrimenti si induriranno!

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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