Straccetti di pollo ai funghi: per un secondo piatto a base di carne light e saporito!

Straccetti di pollo ai funghi: per un secondo piatto a base di carne light e saporito!
SECONDI PIATTI A BASE DI CARNE SENZA BURRO E SENZA FORMAGGIO

Straccetti di pollo ai funghi: un secondo piatto a base di carne molto leggero ma saporito.
Una ricetta light semplice veloce ed economica da preparare senza burro e senza formaggio.
Scopriamo insieme come fare..

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Ingredienti per 1 persona:
  • 250 grammi di petto di pollo ruspante
  • 200 grammi di funghi champignon
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 pizzico di brodo granulare bio
  • 4 cucchiai di vino bianco secco
  • salvia e rosmarino q.b.
  1. Lavate i funghi e affettateli.
  2. Tagliate i petti di pollo a straccetti.
  3. Scaldate l’olio, unite la carne con i funghi fate rosolare e unite il vino.
  4. Aggiungete anche il brodo e le erbe aromatiche e continuate a cuocere a fuoco basso.
  5. Servite ben caldo con abbondante pepe.
Straccetti di pollo ai funghi: per un secondo light e saporito
Straccetti di pollo ai funghi: per un secondo light e saporito

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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