Economista Salutista Piatti unici vegani senza glutine
Grano saraceno con piselli verdi e tofu: semplice e light, per un piatto unico completo e saziante! Scopriamo insieme come prepararlo.
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Ingredienti per 1 porzione di grano saraceno con piselli e tofu:
- 50 grammi di grano saraceno biologico
- 100 grammi di piselli verdi
- 125 grammi di tofu al naturale biologico
- 1 cucchiaio di olio evo
Procedimento:
- Lavate il grano saraceno e cuocetelo secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
- Lessate i piselli verdi e spadellate il tofu a tocchetti con un filo d’olio.
- Quando tutti gli ingredienti saranno pronti, unite il tutto e condite con olio e pepe a piacere.
