Biscotti alla zucca con zucchero di canna

Dolci senza uova senza burro e senza lattosio: biscotti alla zucca con zucchero di canna!

Dolci senza uova senza burro e senza lattosio

Biscotti alla zucca con zucchero di canna e olio evo, profumati gustosi e fragranti.
Un dolce perfetto per la colazione e la merenda, da preparare senza uova, senza burro e senza latte!
Scopriamo insieme come prepararli.

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Ingredienti:

  • 150 grammi di farina di grano saragolla bio
  • 80 grammi di zucchero di canna bio
  • 50 grammi di olio evo
  • 100 grammi di zucca cotta
  • 1 pizzico di bicarbonato

Procedimento per la preparazione dei biscotti alla zucca

  1. Accendete il forno a 180° in modo che sia ben caldo.
  2. Schiacciate la zucca con una forchetta, unitevi anche tutti gli altri ingredienti e impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio ed elastico.
  3. Stendetelo su di un piano infarinato, formate dei biscotti e disponeteli su una placca rivestita con della carta forno.
  4. Cuocete a 180 gradi per circa 15 – 20 minuti.

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