Economista Salutista Dolci senza uova senza burro e senza lattosio
Biscotti alla zucca con zucchero di canna e olio evo, profumati gustosi e fragranti.
Un dolce perfetto per la colazione e la merenda, da preparare senza uova, senza burro e senza latte!
Scopriamo insieme come prepararli.
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Ingredienti:
- 150 grammi di farina di grano saragolla bio
- 80 grammi di zucchero di canna bio
- 50 grammi di olio evo
- 100 grammi di zucca cotta
- 1 pizzico di bicarbonato
Procedimento per la preparazione dei biscotti alla zucca
- Accendete il forno a 180° in modo che sia ben caldo.
- Schiacciate la zucca con una forchetta, unitevi anche tutti gli altri ingredienti e impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio ed elastico.
- Stendetelo su di un piano infarinato, formate dei biscotti e disponeteli su una placca rivestita con della carta forno.
- Cuocete a 180 gradi per circa 15 – 20 minuti.
