Crema di zucchine e basilico con olio evo

Economista Salutista

Ricette a base di verdure semplici e veloci

Crema di zucchine e basilico: una ricetta vegetariana, a base di verdure fresche, senza burro, senza patate e senza lattosio, ricca di sali minerali!
Scopriamo insieme come prepararla.

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Ingredienti per 1 porzione di crema di zucchine e basilico:

Procedimento:

  1. Spuntate le zucchine, lavatele e lessatele.
  2. Lavate il basilico.
  3. Frullate il tutto con olio evo, sino ad ottenere una crema liscia e densa.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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