Orzo perlato con carote zucchine e tonno

Orzo perlato, carote, zucchine e filetti di tonno al naturale

Piatti unici semplici leggeri ed economici

Orzo perlato con carote zucchine e filetti di tonno al naturale: un piatto unico semplice leggero ed economico. Da preparare con ingredienti semplici e freschi senza burro e senza lattosio. Scopriamo insieme come prepararlo.

Quanti di voi, come me, non sono costretti a pranzare in ufficio? Sicuramente tantissimi. E quanti, non cadono nella tentazione di saltare il pasto o consumare solo panini, pizzette o altro junk food ordinato al bar? Moltissimi! Io, da buona economista salutista, preparo il pranzo la sera prima e questo mi consente sia di risparmiare in termini di denaro, sia di guadagnarci in salute. 

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI

Ingredienti per 1 persona:

  • 60 grammi di orzo perlato biologico
  • 1 carota
  • 1 zucchina 
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 100 grammi di filetti di tonno al naturale 
  • origano, menta, basilico e pepe a piacere

Procedimento:

  1. Lavate l’orzo e lessatelo secondo le modalità indicate sulla confezione.
  2. Una decina di minuti prima del termine della cottura, aggiungete anche le verdure pulite e tagliate a cubetti.
  3. Quando il tutto sarà cotto, unite anche il tonno e le erbe aromatiche.
  4. Condite con olio evo.

Piaciuta la ricetta? Scopri tutte le mie ricette a base di orzo perlato cliccando qui!

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

Articoli consigliati

error: Content is protected !!