Economista Salutista Contorni semplici e veloci senza burro e senza formaggio
Indivia riccia stufata in padella: una ricetta semplice e veloce preparare un contorno leggero ed economico.
Scopriamo insieme come fare, senza burro e senza formaggio.
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Ingredienti
- 1 cespo di indivia riccia
- 50 grammi di olio evo
- 1/2 cucchiaio di olio al finocchietto (facoltativo)
- 1 cucchiaino di brodo granulare bio
- scalogno e pepe q.b.
Come preparare l’indivia riccia stufata in padella
- Mondate l’indivia riccia e lavatela.
- Lavate lo scalogno e tritatelo.
- Doratelo in padella con l’olio evo e il pepe.
- Aggiungete anche l’indivia e il brodo granulare.
- Cuocete a fiamma alta.
- Servite caldo o freddo con pane integrale.
